食べ物 カッテージチーズの副産物がホエーなんだけど栄養が飛びぬけててめっちゃ美味しい!
カッテージチーズを作る工程でできるホエー。とても低カロリーで栄養価が高い。チーズと同じなんです。
捨てられていたホエーを再利用する取り組みからレシピも多く紹介されています。
カッテージチーズを作る工程なども参考にしてほしいです。
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